MERUM SELEZIONE OLIO 2016
All’inizio di quest’anno abbiamo ricevuto la splendida notizia che il nostro olio è stato inserito nella prestigiosa guida Merum Selezione Olio 2016 e premiato con un bel cuoricino tra i migliori oli d’Italia. Il primo olio della Canonica ai Borri, la prima menzione in guida e si sa, le prime volte non si scordano mai. La Merum Selezione Olio è una guida che ha come target il mercato tedesco e valuta più di 500 campioni di olio extravergine d’oliva tramite un panel piuttosto severo, premiando anche i piccoli produttori e con una lodevole politica di trasparenza sulla provenienza delle olive. Cogliamo dunque l’occasione per ringraziare la redazione di Merum per averci incluso in guida e per l’incentivo a mantenere alto il nostro standard di qualità anche nella campagna 2016-2017 che si appresta a venire.
A chi interessa, la guida in lingua tedesca è scaricabile in pdf o ordinabile online sul sito http://www.merum.info/